Исхрана у природи

Током боравка у природи наилазимо на разноврсне самоникле биљке. Ове биљке повољно утичу на чистоћу ваздуха:

• док стварају храну производе кисеоник,
•  на њиховим листовима задржавају се честице чађи и прашине,
• оне кореном спречавају да киша и ветар спирају земљу (ерозија),
•  међу њима има укусних и здравих биљака као што су маслчак, коприва, сремуш, дивље зеље, чичак, али и шумске јагоде, боровнице и купине. (КЦ4, стр.9,)
• неке биљке се употребљавају за прављење лекова и чајева: нана, камилица, мајчина душица, кантарион, шипак, босиљак, жалфија и др.

Свакодневно коришћење лековитих и зачинских биљака у човековој исхрани побољшава здравље и даје укус јелима. Ове биљкемогу се користити и за освежавање просторија ако се потопе у воду или протрљају под прстима.Стари Римљани су листове нане, мајчине душице, лаванде илатице ружа посипали по поду,како би приликом ходања истискивали миришљави сок и на тај начин освежавали просторије.